Name: Recettes de plat du jour
Total time: 30 min
Cuisine: plat du jour

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Pommes de terre farcies chorizo ou saucisse

kaderick

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L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

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Du lait, de la semoule, un oeuf et un peu de beurre… C’est tout ce qu’il faut pour réaliser ces succulentes galettes. Nos grands-mères alsaciennes les servaient accompagnées de salade ou de compote de pomme pour un repas complet. Et pour les jours plus fastes, les griesknepfle faisaient office d’accompagnements pour une viande ou un poisson.